Kursinformation Fortbildung Ernährungsberater

Kursinformation Ganzheitlicher Ernährungsberater Modulare Ausbildung
BESCHREIBUNG

Modulare Ausbildung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater

Modul 1: Anatomie und physiologische Regelmechanismen
Wie ist der Mensch aufgebaut?
  • Die Organe, deren Funktion und was diese stören könnte
  • Säure-Base-Haushalt
  • Stoffwechsel
  • Immunsystem
Modul 2: Welche Nährstoffe braucht der Mensch?
Konkrete Ernährungsregeln:
Was braucht der Mensch, um gesund zu sein?

Nährstoffe:

  • Makronährstoffe
  • Mikronährstoffe

Vitamine

Antioxidantien

Sekundäre Pflanzenstoffe & Bitterstoffe

Enzyme

Wasser

Salz

Warum ist die moderne Art, sich zu ernähren, ungesund?

  • Industriell verarbeitete Lebensmittel und die Nachteile
  • Massentierhaltung
  • Moderne Landwirtschaft

Was ist das Problem mit Milch?
Welche Alternativen gibt es ?

Warum ist Zucker schädlich?
Und wie man trotzdem süß essen kann!

Modul 3: Das Verdauungssystem
Wie verdauen wir?
  • Das Verdauungssystem
  • Verdauung
  • Darmreinigung/Sanierung
Modul 4: Ernährungsempfehlungen

Welche Ernährung empfiehlt man bei bestimmten Krankheiten oder in besonderen Lebenssituationen?

  • Erkrankungen: z.B.: Diabetes
  • Schwangerschaft/Stillzeit
  • Ältere Menschen
  • Sportler
  • Laktoseunverträglichkeit
  • Fruktoseunverträglichkeit
  • Allergien

Warum Diäten oft scheitern?

Ernährungsformen und was sie bedeuten:

  • Low Carb
  • Glyx-Diät
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Paelo

Was sind Superfoods?

Modul 5: Was beeinflusst unser Essverhalten?
  • Zelluläre Sättigung bzw. Hunger nach Nährstoffen
  • Darmbakterien
  • Unterzucker / Diabetes / Andere Stoffwechselerkrankungen
  • Umgebung / Musik / Farben
  • Prägungen aus der Kindheit
  • Seelische Probleme
Modul 6:  Wie berate ich?

Beratungskompetenz:

  • Anamnese
  • Welche Informationen liefern uns Krankheiten in Bezug auf unseren Klienten?
  • Beratung anhand von Fallbeispielen (Rollenspiel, Supervision)
  • Entwicklung von Ernährungskonzepten
Modul 7: Achtsamkeit beim Essen

Was bedeutet Achtsamkeit?

  • Achtsamkeit beim Einkauf
  • Achtsamkeit beim Kochen
  • Achtsamkeit beim Essen
KURSDATEN

TERMINE

Jahresausbildung in Berlin

ab März 2018!

Informationsveranstaltung 2017
Donnerstag, 23.März um 20:00 Uhr
Samstag,      22. April um 15:00 Uhr
Samstag,      27. Mai um 17:00 Uhr
Samstag,      14. Oktober um 15:00 Uhr
Samstag,      16. Dezember um 15:00 Uhr

Informationsveranstaltung 2018
Samstag,      10. Februar um 15:00 Uhr
Anmeldung zu den Info-Terminen erforderlich!

Termine 2018:
Modul 1:
16.-18. März 2018
Modul 2:
13.-15. April 2018
Modul 3:
18.-20. Mai 2018
Modul 4:
15.-17. Juni 2018
Modul 5:
13.-15. Juli 2018
Modul 6:
17.-19. August 2018
und
14.-16. September 2018
Modul 7:
19.-21. Oktober 2018
Abschlussprüfung:
10./11. November 2018

 

DAUER UND GEBÜHREN

Fortbildungssdauer
Modulare Jahresausbildung mit 256 UE 

bestehend aus 7 WE – Seminaren

Seminarzeiten
Freitags   13:00 – 19:00 Uhr
Samstags 10:00 – 18:00 Uhr
Sonntags 10:00 – 18:00 Uhr

Fortbildungsgebühr
8 x 300 € monatlich bei Ratenzahlung
2.400 € Gesamtbetrag
Plus Prüfungsgebühr: 140 €
2.570 € bei Einmalzahlung

 

Der Veranstaltungsort
taohealth Akademie
Wittelsbacherstr. 37/Ecke Sächsische Straße
10707 Berlin – Wilmersdorf

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